Descripción
El queso Cheddar es quizás el más conocido en todo el mundo sobre todo en los Fash Food o puestos de comida rápida, ya que es el queso que mayormente se emplea para acompañar los panecillos junto a las hamburguesas, nachos mexicanos, las enchiladas… etc.
Gracias a su suave sabor, funde muy bien y es el preferido para tomar en bocadillos, añadido en cremas de verduras, sopas de cebolla o en tabla de quesos. También acompaña muy bien con trocitos de fruta como manzanas y si lo añadimos a las ensaladas junto con nueces, hará un plato muy completo.
