Descripción
Ligero (con solo 15% de grasa) y cremoso, Elle & Vire se puede usar caliente o frío. Esta crema es extremadamente estable y ofrece un excelente agarre en un baño maría. Ideal para buffets y catering, esta crema ofrece una excelente relación calidad-precio. La caja de cartón se puede volver a sellar gracias a una tapa hermética para una conservación más fácil y una dosificación más precisa.
