Descripción
Una especialidad de queso duro elaborado con la mejor leche de los productores de montaña tirolesa con una madurez de al menos 6 meses. Esto le da un sabor picante fuerte y característico. Con 50% de grasa, impresiona con su masa particularmente cremosa.
Esta especialidad de queso es ideal como postre. Dependiendo de la ocasión, combinado con tocino, pimientos verdes, cebollas o con uvas, peras etc., este queso es adecuados para todas las ocasiones.
